
Nous proposerons des vins de producteurs régionaux, Le Tricastin est en effet une région offrant une diversité étonnante de vins et quelques producteurs des Baux et du pays d Oc.
Nous souhaitons privilégier les producteurs qui développent une gamme riche en émotions. Notre souhait vous garantir le meilleur rapport qualité/prix. Les vins seront proposés en bouteille et au verre
Selon Philippe Bourguignon, le meilleur accord sera toujours un accord d’ambiance, de personnes, d’humeur, de lieu. Mieux vaut un mauvais accord discuté et partagé, qu’un bon mariage non ressenti et non apprécié. Le vin, c’est d’abord le partage et la communion, avec toute la force symbolique que cela évoque dans nos civilisations.