Nos menus

L'Avantout du Bal du Soir 23€

Gâteau aux fromages et herbes du jardin, coulis du Bal

Caviar d'hiver et ses gésiers confits

Noix de Saint Jacques marinées au sirop d'érable et noisettes

Terrine de veau aux girolles, chutney de kiwis

Le plat du jour (s'il en reste...)

Iode en Curry lait de coco, riz vénéré

Caille crapaudine aux herbes pâtes fraîches et tomates confites

Le Picodon de Nadine ou le Foujou du Bal

Fondant de patate douce vanille et ananas confit

Mousse aérienne pour chocophiles avertis

Volupté blanche abeilles et noix de pecan

Gâteau des champs et chant de Valhrona

Pour éduquer le palais de vos chères têtes blondes nous vous proposons le même choix à portions et prix réduits jusqu'à 12 ans.

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